La nata, también conocida como crema de leche, es un ingrediente esencial para muchas recetas de cocina. Se puede utilizar para cocinar, para hacer postres o incluso para batir y beber. La nata casera es muy fácil de hacer en casa, y solo necesitas unos pocos ingredientes.
Ingredientes
- 1 litro de leche entera
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharada de vainilla
- 1/4 de cucharadita de sal
Preparación
- Calienta la leche en una cacerola a fuego medio.
- Cuando la leche esté caliente, añade el azúcar, la vainilla y la sal. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén disueltos.
- Deja que la mezcla hierva durante unos minutos, removiendo de vez en cuando.
- Cuando la mezcla haya hervido, retírala del fuego y deja que repose durante unos minutos.
- Cuando esté lista, sirve la nata en un recipiente o en vasos individuales.
¡Ya está lista para disfrutar!